五花肉燉紅菇怎么做,如何做,以下是紅菇的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
五花肉燉紅菇
材料
五花肉100克,干紅菇150克,鹽適量,胡椒粉適量
做法
1.先泡發(fā)紅菇,用大盆將其泡水,撒少許鹽,10分鐘后沖洗干凈撈出濾干;
2.五花肉切大厚片先單獨(dú)加水燉出味,用高壓鍋大概15分鐘;
3.將紅菇倒入燉好的五花肉湯里,大火滾開轉(zhuǎn)中火小煮10分鐘即可,吃時(shí)調(diào)鹽味,撒胡椒粉。
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