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醬牛肉怎么做好吃 醬牛肉的家常做法

深圳查查吧 作者：侯司復(fù) 2013-10-10 16:22

　　醬牛肉的做法有哪些，怎么做好吃，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的做法，一起來(lái)看看吧。

　　醬牛肉

　　材料

　　牛腱，干辣椒、八角、桂皮各少許，姜、蔥、老抽、料酒、白糖各適量

　　做法

　　1、牛肉洗凈過水瀝干，切幾大塊。

　　2、鍋加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、蔥(蔥切段)、牛肉，大火將肉和所有的佐料燒開。

　　3、開鍋后轉(zhuǎn)小火60分鐘。期間要翻滾牛腱，用筷子能穿透牛肉就熟了。撈出切片，沾自己喜歡的醬料食用。

醬牛肉

 

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