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白芷生姜魚頭湯怎么做 魚頭湯的做法介紹

深圳查查吧 作者：郝佛 2013-10-09 16:21

　　魚頭湯的做法有哪些，怎么做白芷生姜魚頭湯好喝，以下是它的詳細(xì)做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　白芷生姜魚頭湯

　　材料

　　白芷5~8克(中藥店有售)，生姜4片，大魚頭1個(gè)，蔥白、芫茜各少許

　　做法

　　白芷洗凈;大魚頭宰洗凈，去鰓，切對(duì)半。蔥白、芫茜洗凈，切段。在鑊中加入清水1250毫升(5碗量)和姜、白芷，武火滾沸下魚頭，滾沸后改為中文火滾至熟，下蔥白、芫茜稍滾，下適量食鹽、油便可。此量可供3~4人用。

白芷生姜魚頭湯

 

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