木耳娃娃菜怎么做好吃,如何做,下面就來介紹下木耳娃娃菜的詳細做法。
木耳娃娃菜
材料
娃娃菜,干黑木耳,大蒜片,生抽,鹽,少許糖
做法
1、將干黑木耳放入容器中,倒入冷水,浸泡約30分鐘。待木耳完全泡軟后去掉硬根,并撕成一口大小的朵
2、把娃娃菜葉子洗凈后切成片。
3、鍋中倒入清水,煮開后倒入木耳焯燙2分鐘后撈出備用
4、起油鍋加熱至七分熱,放入大蒜片爆香,倒入娃娃菜,迅速翻炒。當娃娃菜變軟后,倒入黑木耳,淋上生抽,加入鹽和少許白糖。翻炒均勻即可
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