主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 蓮藕的做法 回鍋藕片怎么做

蓮藕的做法 回鍋藕片怎么做

  蓮藕的做法有哪些,怎么做回鍋藕片好吃,下面就來看看它的做法詳細(xì)介紹。

  回鍋藕片

  主料:蓮藕,青紅尖椒各適量

  配料:姜,生粉,豆瓣醬,甜面醬,料酒,白砂糖,生抽各適量

  做法:

  1.蓮藕去皮洗凈,切成0.3厘米的厚片。青紅椒切圈,大蔥,老姜切末。

  2.燒一鍋開水,放入藕片氽燙2分鐘左右,撈出瀝干水分,撒上生粉拌勻。

  3.鍋中放入油,油溫6成熱時(shí),放入藕片炸至表面微焦后,撈出瀝油。

  4.鍋中留少許底油,放入蔥姜末炒香,倒入豆瓣醬炒至出紅油,加入甜面醬炒勻。

  5.加入切好的青紅椒炒至斷生后倒入藕片,加入適量的料酒,生抽,白砂糖略炒,起鍋即可。

回鍋藕片

 

免責(zé)聲明:該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。返回查查吧首頁,查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多