金針菇的做法有哪些,怎么做金針菇豆腐肉片湯好吃,現(xiàn)在就來講解下它的做法介紹。
金針菇豆腐肉片湯
原料:豬瘦肉150克、金針菇250克、豆腐1塊,姜3片,白胡椒粉,蔥花兒。
做法
1、瘦肉切片,用油、鹽、白胡椒粉拌勻,腌制20分鐘
2、金針菇切去根部,清洗干凈,豆腐切粗條
3、鍋里加清水,加入姜片,大火煮開后放入豆腐和金針菇
4、煮10分鐘左右后放入肉片,煮至變色熟透,放鹽、醬油和香油調(diào)味,撒蔥花即可。
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