雞腿如何做好吃，怎么做 米飯雞腿卷，現(xiàn)在就來給大家介紹下它的做法，一起來學(xué)著做吧。

　　米飯雞腿卷

　　主料：雞腿1只，鹽，胡椒粉，黑米飯，白米飯，胡蘿卜各適量

　　配料：洋蔥適量

　　做法

　　1、將雞腿剔除骨頭，皮朝下放在案板上攤平。

　　2、在雞腿上均勻的撒上鹽與胡椒粉，料酒腌制30分鐘。

　　3、再雞腿上鋪上一層黑米，再鋪上胡蘿卜，洋蔥，最后鋪上白米飯。

　　4、將雞腿由下至上卷起來。盡量卷緊。

　　5、把卷好的雞腿用錫紙包好，擰成糖果形狀。

　　6，把包好的雞腿放進(jìn)預(yù)熱好200度的烤箱，中層，上下火，烤25分鐘。

　　7，烤好的雞腿取出來，放在一張新的干凈的錫紙上，刷上油和蜂蜜，烤箱溫度調(diào)高至220度，入烤箱再烤10分鐘上色即可。