通菜梗怎么做,如何做西瓜皮炒通菜梗,以下是關(guān)于它的做法詳細(xì)介紹,一起來看看吧。
西瓜皮炒通菜梗
主料:西瓜皮,通菜梗,新鮮紅椒各適量
配料:鹽、油、雞精各適量
做法
1、西瓜皮去掉紅瓤,去皮。洗凈加鹽腌制1小時(shí)左右。然后洗掉鹽水,切絲,擠干水分待用。
2、通菜梗洗凈,瀝水。
3、起油鍋,少許油,把通菜梗煸炒至稍稍變色,然后加入西瓜皮絲,快速煸炒一下。
4、加入紅辣椒絲快速煸炒,加入少許鹽和雞精調(diào)味,出鍋裝盤即可。
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