青菜的做法有哪些,怎么做白灼青菜好吃,下面就來看看它的詳細(xì)做法介紹。
白灼青菜
主料:上海青3棵
配料:花生米、檸檬醬油、辣椒醬、蒜、香油各適量
做法
1、準(zhǔn)備好主料。
2、花生用熱水泡下。
3、青菜入水中浸泡清洗。
4、花生米去皮。
5、將去皮的花生米,入油鍋中炸熟。
6、蒜拍扁切碎,花生也切碎。
7、鍋中入水,加少許的油燒熱,加入青菜燙半分鐘。
8、將焯好的青菜撈出過涼,用刀切成條。
9、將切好的青菜放入盤中,加入花生、蒜、辣椒醬、香油、檸檬醬油,吃時(shí)拌勻即可。
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