西紅柿雞蛋疙瘩湯怎么做好吃，如何做，現(xiàn)在就來(lái)講解下它的具體做法。
西紅柿雞蛋疙瘩湯
主料
面粉100g 雞蛋2個(gè)
西紅柿2個(gè) 青菜1把
輔料
鹽少許 雞粉少量
香油適量 蔥花適量
做法
1. 面粉放碗中，水龍頭調(diào)成最小出水量。一邊加水一邊用筷子將面粉攪成面疙瘩。
2. 雞蛋打散備用。
3. 清水燒開(kāi)放入面疙瘩，煮開(kāi)放入西紅柿塊，繼續(xù)煮熟。
4. 放入打散的蛋液，筷子攪動(dòng)幾下。
5. 放入鹽、雞粉、香油、蔥花、青菜開(kāi)鍋即可。
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