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三文魚怎么吃 三文魚煲仔飯的做法

深圳查查吧 作者：萬(wàn)昭牡 2013-08-27 16:24

　　三文魚的做法有哪些，怎么做三文魚煲仔飯好吃，現(xiàn)在就來(lái)講解下它的具體做法。

　　三文魚煲仔飯

　　食材

　　主料

　　三文魚魚背肉　100g

　　西蘭花　50g

　　輔料

　　油　適量　鹽　適量

　　姜絲　適量　紅椒絲　適量

　　蒸魚豉油　適量　紹酒　適量

　　XO醬　適量　大米　適量

三文魚煲仔飯

　　做法

　　1.把要用的材料準(zhǔn)備好

　　2.三文魚魚背肉去刺切大丁用鹽、紹酒、腌漬5分鐘

　　3.大米洗凈放入小砂鍋放入適當(dāng)水上火蓋蓋煲飯，把要用的材料切好備用

　　4.15分鐘后開(kāi)蓋放入三文魚和切好的西蘭花

　　5.再蓋蓋煲2分鐘即可，放入XO醬，淋入蒸魚豉油即可，撒蔥絲紅椒絲點(diǎn)綴

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