金針菇怎么做好吃，如何做紅油金針菇，現(xiàn)在就來講解下它的做法介紹。
紅油金針菇
食材明細(xì)
金針菇200克
香菜2根
麻油 適量
生抽 適量
白醋 適量
辣椒油 適量
鹽 適量
做法
1. 所有食材準(zhǔn)備好。
2. 香菜洗凈，切段備用，金針菇把根撕開，放水中洗干凈。
3. 將洗凈的金針菇，切段。
4. 鍋內(nèi)放適量水燒開，將金針菇放水中焯燙2分鐘。
5. 將燙好的金針菇撈出，控干，放涼。
6. 將金針菇放入碗內(nèi)，加香菜。
7. 加入紅油，鹽，麻油，白醋，生抽，攪拌均勻。
8. 所有調(diào)料加入后，腌5分鐘，入味后即可食用。
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