青椒的做法有哪些，怎么做青椒榨菜肉絲好吃，下面就來看看詳細(xì)做法介紹。
主料：青椒、榨菜、肉絲各適量
配料：大蒜、紅辣椒、生粉、生抽、胡椒粉、蠔油、鹽各適量
做法
1. 肉絲中加入生粉、生抽、胡椒粉、蠔油、油鹽等調(diào)味料，攪拌均勻腌制一下。
2. 將鍋燒熱，加入大蒜末和紅椒末煸炒，煸香后下入腌好的肉絲翻炒。
3. 直至肉絲變色后下入青椒絲一起翻炒，青椒絲炒的微微發(fā)軟后下入榨菜絲一起炒。
4. 最后加入胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻盛入碗中。
2021-07-20
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