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海帶的做法 怎么做牛肉海帶湯

深圳查查吧 作者：zinxei 2013-08-09 15:58

　　海帶的做法有哪些，怎么做牛肉海帶湯好喝，下面一起來看看它的詳細(xì)做法介紹。

牛肉海帶湯
牛肉海帶湯

　　原料：

　　食鹽1/2茶匙醬油1/2湯匙蒜5克香油1.5湯匙韓國大醬1湯匙水適量

　　做法：

　　1.取一片干的海帶，用清水泡發(fā)

　　2.海帶按需泡發(fā)好，蒜切成蒜蓉，牛肉洗凈

　　3.牛肉切小塊放入一半的蒜蓉、1/2湯匙醬油和1/2湯匙香油腌制15分鐘

　　4.鍋中倒1湯匙香油，油熱后放入切好的牛肉塊翻炒3分鐘左右

　　5.再倒入足量熱水，中小火煮50分鐘

　　6.向鍋中加入韓國大醬、海帶、繼續(xù)小火煮20分鐘后放入蒜蓉、鹽調(diào)味出鍋即可

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