水腌菜拌米涼粉怎么做好吃,如何做,現在就來講解下它的具體做法。
主料:米涼粉300克,水腌菜及汁200克
配料:糊辣椒面、香菜、姜、蒜、鹽、醬油、味精、炒香的芝麻適量
做法
1、準備好水腌菜。米涼粉切片再切成條放入大碗里備用。姜、蒜放入石臼里搗成泥。香菜洗凈切碎備用。
2、把姜蒜泥和香菜放入水腌菜里拌勻,放入一小匙糊辣椒面,調入鹽、醬油、味精調拌好。
3、把調好味的水腌菜倒在涼粉碗里,撒入適量炒香的芝麻拌勻即可。
2021-07-20
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