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清炒油麥菜的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：萬系 2013-08-05 15:20

　　油麥菜的做法有哪些，怎么做清炒油麥菜好吃?下面就來看看它的詳細(xì)做法介紹。

清炒油麥菜
清炒油麥菜

　　主料：油麥菜500克，蒜子4瓣

　　配料：鹽適量

　　做法

　　1.把油麥菜洗凈，折成小長(zhǎng)段，控干水分待用;蒜拍碎。

　　2.鍋里放適量油燒熱,油熱后放入蒜碎炸出香味兒,再放入油麥菜快速翻炒至顏色變得更綠。

　　3.當(dāng)炒至菜色綠得均勻，九成熟時(shí)放入適量的鹽，繼續(xù)快速炒均,起鍋即可。

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