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辣根金針菇的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：沈尤 2013-07-18 15:03

　　辣根金針菇怎么做好吃，它的做法如何，下面一起來看看吧。

辣根金針菇
辣根金針菇

　　主料：金針菇200克、辣根適量

　　配料：胡蘿卜150克，香菜段15克，鹽2克，白米醋5克，雞粉2克，香油適量

　　做法

　　1、 首先要做的就是把金針菇去掉根部，胡蘿卜去皮切成絲;

　　2、 鍋內(nèi)燒水至開，放入金針菇煮透，加香菜段斷生后一起撈出過涼;

　　3、 再放入胡蘿卜絲放入煮至斷生撈出過涼;

　　4、 將燙好瀝干水的金針菇、香菜段和胡蘿卜絲放入碗中，加入辣根、鹽、白米醋、雞粉、香油一起調(diào)和均勻即可裝盤食用。

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