怎么做三文魚,以下就來(lái)介紹下奶香三文魚的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
用料
主料
三文魚200克
輔料
蘆筍 6根
櫻桃番茄 6個(gè)
藍(lán)莓 1/4盒
杏仁(大) 10顆
調(diào)料
食鹽 1小勺 羅勒 3片
橄欖油 3勺
黑胡椒粉 1小勺
淡奶油 2勺
做法
1、先將番茄切半、藍(lán)莓、杏仁備好,蘆筍留嫩尖
2、三文魚洗凈后瀝干水份,放入1/2小勺鹽和1小勺黑胡椒粉腌制20分鐘
3、平底鍋中倒入適量橄欖油,三文魚放入鍋中,雙面煎熟
4、三文魚盛盤后,余油將蘆筍和番茄放下去略煎,灑1/2小勺鹽
5、三文魚趁熱淋入鮮奶油,使奶油的香味滲透入三文魚內(nèi),再放入藍(lán)莓、杏仁粒、蘆筍和番茄
6、最后在三文魚上灑入鮮羅勒碎,小清新的奶香三文魚請(qǐng)盡管享用啦
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