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五花肉的做法 怎么做野山菌燒五花肉

  五花肉的做法有哪些,怎么做野山菌燒五花肉好吃,下面是它的詳細(xì)做法,一起來看看吧。

野山菌燒五花肉
野山菌燒五花肉

  主料:野山菌,五花肉各適量

  配料:甜醬,八角,香葉,蔥,姜,花椒,辣椒,鹽,味精,醬油,香油,芝麻各適量

  做法

  1.將五花肉切塊,用甜醬腌制一會(huì)備用。

  2.鍋中倒油,當(dāng)油熱后放入蔥節(jié),姜片,八角,香葉,花椒,辣椒炒香。接著放入腌制好的五花肉,野山菌炒一會(huì)兒。然后放鹽,醬油炒出味。

  3.放入高湯,轉(zhuǎn)小火悶20分鐘左右,至肉塊軟爛。起鍋時(shí)放入香油,散上芝麻就可以裝盤了。

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