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雞肉的做法 如何做蘑菇雞肉焗飯

深圳查查吧 作者：于姓 2013-06-22 16:04

　　雞肉的做法有哪些，怎么做蘑菇雞肉焗飯，現(xiàn)在就來(lái)具體了解下吧。

蘑菇雞肉焗飯
蘑菇雞肉焗飯

　　主料：米飯一碗,炒好的雞丁一碗,蘑菇2朵

　　配料：蕃茄,玉米粒,切打芝士,蔥,橄欖油,鹽,黑胡椒粉,白糖

　　做法

　　1. 番茄切小塊，蘑菇切片，蔥切段，芝士切碎。

　　2. 熱鍋下油，下蔥段煸香，下番茄翻炒，加少許水炒出汁，加一勺糖，再加入蘑菇一起炒至變軟。

　　3. 加入剩米飯， 撒適量黑胡椒，鹽。

　　4. 倒入雞丁一起炒勻，加入玉米粒。

　　5. 炒好的飯盛出來(lái)，撒上芝士。

　　6. 入烤箱200度烤到芝士融化，變金黃色即可裝盤享用。

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