飲食是生活中比較重要的一部分,通過(guò)合理的飲食搭配可以補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng),也可以緩解很多因病癥引起的不適癥狀。下面就來(lái)看看看甘蔗的相關(guān)做法---甘蔗茅根鯽:
食譜原料:
甘蔗250克,白茅根(鮮品)100克,白鯽魚1條(約200克),陳皮6克,生姜4片
制作方法:
1.將甘蔗斬細(xì)塊,白茅根切小段,陳皮洗凈;待用。
2.然后將紅薯切成小塊。
3.將鯽魚去鱗,宰殺干凈。放入鑊內(nèi)用油、姜片稍為煎至金黃色。
4.然后加入甘蔗、白茅根、陳皮及適量清水,武火煮沸后,文火煲2~3小時(shí)。
健康提示:
這個(gè)食療具有清熱利水,涼血解毒的功效。
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