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西瓜皮炒五花肉的家常做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：mgycm 2013-06-07 15:55

　  這道西瓜皮炒五花肉的做法非常簡(jiǎn)單，怎么個(gè)簡(jiǎn)單法，下面就來(lái)看看它的具體做法吧。

西瓜皮炒五花肉
西瓜皮炒五花肉

　　主料：西瓜皮200克，五花肉100克

　　配料：食用油、鹽、蔥、姜、蒜，醬油、白糖、味精。

　　做法

　　1、西瓜皮削去外面的綠皮后洗凈，然后切成片

　　2、五花肉洗凈切片，蔥姜蒜切碎。

　　3、炒鍋上火，倒入少許油潤(rùn)潤(rùn)鍋，然后放入五花肉煸炒出油。

　　4、把煸出來(lái)的油舀出來(lái)一些，然后放入蔥姜蒜炒香。

　　5、放入西瓜皮翻炒一會(huì)。

　　6、放入一匙醬油翻炒均勻。

　　7、放入適量的鹽、白糖、味精翻炒均勻即可。

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