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土豆燒牛肉的做法詳細(xì)介紹

深圳查查吧 作者：戴孝仰 2013-05-30 17:08

　  土豆燒牛肉的做法有哪些，如何做好吃，下面是關(guān)于它的詳細(xì)做法，跟著步驟來學(xué)吧。

土豆燒牛肉
土豆燒牛肉

　　主料：材料(4人量) ,土豆 3個(gè), 牛肉薄片 100克, 蔥頭 1小個(gè), 胡蘿卜 1小根, 粉絲 100克, 油 1大匙,鰹魚湯料 1杯,白糖 3大匙, 酒 1大匙, 鹽 1/2小匙, 醬油 2大匙,青豆 3大匙。

　　做法

　　(1)先把土豆、蔥頭、胡蘿卜切成塊狀，把土豆用水拔一下。

　　(2)煮粉絲，熟了以后瀝去水分，切成長(zhǎng)8-10厘米左右。

　　(3)炒鍋置火上，加入油，等油熱后煸炒蔬菜。

　　(4)倒入鰹魚湯料 蓋上蓋煮，等5分鐘放入調(diào)料，約過10分鐘把粉絲和肉倒進(jìn)去煮，再過3分鐘倒入青豆燒一會(huì)即可。

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