蒜香椒麻雞怎么做好吃?它的做法有哪些下面就來看看它是如何做的吧。
原料：雞腿2個(gè)、青紅椒若干、香菇若干、大蒜6-8瓣
調(diào)料：花椒粉、醬油、料酒、白糖
做法：
1、先把雞腿切小塊，用花椒粉、醬油、料酒、糖及少許淀粉腌入味。
2、下油燒熱，下雞塊翻炒至變色。
3、下蒜瓣、香菇，加水、醬油、料酒燜煮。
4、水快干時(shí)，下青椒翻炒均勻即可。
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