現(xiàn)在教大家怎么做蝦醬排骨,看看怎么做好吃,如何做。
材料
主材:,腩排450克,切塊,腌料(份量只供參考):,蝦醬3湯匙,魚露2湯匙,老抽2湯匙,糖1湯匙,生粉1湯匙,油1湯匙,水1湯匙
做法
1.先將腩排洗凈后,用是蝦醬、魚露、老抽和糖腌20分鐘, 再混入生粉、油和水撈勻備用。
2.快火隔水蒸15分鐘即成。
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