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粽香蠔油蒸排骨的做法詳細介紹

深圳查查吧 作者：hhlji 2013-05-21 17:20

　　粽香蠔油蒸排骨怎么做好吃，下面就來為大家詳細介紹它的做法。

粽香蠔油蒸排骨
粽香蠔油蒸排骨

　　材料

　　肋排，棕葉，蠔油，淀粉，料酒，姜絲

　　粽香蠔油蒸排骨的做法

　　1.肋排洗凈瀝干水份，用一小勺料酒和一大勺蠔油和少許姜絲拌勻

　　2.再加入少許淀粉拌勻，量以能薄薄的包裹在排骨表面為宜

　　3.充分拌勻后，用棕葉墊底，把排骨鋪在棕葉上

　　4.包起來，用牙簽固定

　　5.上鍋大火蒸20分鐘即可

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