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糯米藕的做法 如何做好吃

深圳查查吧 作者：calvb 2013-05-20 15:41

　　糯米藕的做法有哪些，怎么做好吃，下面就來(lái)看看它的具體做法。

糯米藕
糯米藕

　　材料

　　蓮藕，糯米，紅糖，桂花

　　做法

　　1. 選擇肥大白嫩的藕段，一般皮白一點(diǎn)比較嫩，盡量選大的，便于下面操作;

　　2. 糯米浸泡1，2個(gè)小時(shí)，晾干;

　　3. 洗凈，削皮，切開(kāi)一端，將糯米小心倒入，這是為什么要選大藕節(jié)，這樣孔洞比較大便于加米;

　　4.將3中切開(kāi)的小段用牙簽插入到大段上，4，5跟牙簽就差不多，但是盡量封緊，防止米漏出;

　　5. 水，紅糖，桂花，藕，煮2小時(shí)左右即可

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