下面為大家詳細介紹如何用微波爐做出美味的蛋糕，一起來學(xué)下吧。

　　微波爐做蛋糕

　　做法一

　　材料

　　面粉　白醋

　　糖　雞蛋　牛奶

　　做法

　　1、把蛋黃蛋清分開，分別拿兩個大容器裝著。

　　2、 加入黃油打勻。

　　3、用篩子過濾面粉，加入牛奶倒進蛋黃里。

　　4、蛋白加糖打發(fā)，注意，要打成白白的泡沫狀。

　　5、倒入面粉中打勻，要上下翻攪，不能平面，打完后是那種凝固的，倒扣盆子不會太快掉下來。

　　6、放進微波爐加熱3分鐘。

　　做法二

　　材料

　　面粉4大勺、白糖4大勺、泡打粉1/2茶勺、可可粉2又1/2大勺、雞蛋1個、全脂牛奶3又1/2大勺、色拉油3又1/2大勺、香草香精幾滴

　　做法

　　第一步：將所有的干料倒在一起混合均勻

　　第二步：倒入所有的濕料，混合均勻

　　第三步：將面糊倒入兩個可以進微波爐的茶杯中，分別打1分半鐘左右。如果不知道自己微 波 爐的功率，可以先打1分鐘，再加。稍微冷卻后就可以吃了。建議配冰淇淋，打發(fā)的鮮奶 油，或加牛奶一起吃

　　做法三

　　材料

　　一個雞蛋，40克面粉，1勺蜂蜜，1小勺泡打粉，3勺白糖，1勺食用油，少許黃油

　　做法

　　雞蛋、泡打粉和白糖在攪拌器里打碎

　　加入面粉、食用油和蜂蜜繼續(xù)攪拌

　　在瓷碗中抹一層食用油，把2的混合液倒入

　　把碗放入微波爐，高火，一分鐘即好。