雞胸肉的做法有哪些呢?怎么做的好吃?以下就為大家詳細(xì)的介紹它的幾種做法。

       西芹炒雞胸肉

　　主料

　　雞胸肉　350g　西芹　150g

　　輔料

　　油　適量　魚露　適量　蒜頭　適量　生姜　適量

　　做法

　　1、將雞胸肉洗凈，切絲，倒入適量的雞汁

　　2、拌勻，腌制30分鐘

　　3、將西芹洗凈，切塊

　　4、熱油鍋，爆香蒜片和姜片

　　5、放入腌制好的雞胸肉，煸炒至雞肉八分熟

　　6、放入西芹，倒入適量的冷開水，燜煮2分鐘

　　7、揭蓋，倒入適量的魚露調(diào)味 即可

　　姜蔥爆炒雞胸肉

　　主料

　　雞胸肉　250g

　　輔料

　　油　適量　魚露　適量　姜絲　適量　蔥　適量

　　做法

　　1、蔥切段，姜切絲

　　2、雞胸肉切片

　　3、炒鍋放油爆香姜絲

　　4、加入雞胸肉炒熟，加魚露調(diào)味

　　5、加入蔥段炒勻即可

　　雞胸肉炒青椒

　　主料

　　青椒　200g

　　雞胸肉　100g

　　輔料

　　鹽　適量　雞精　適量　料酒　適量　味極鮮　適量

　　做法

　　1、將青椒、雞胸肉切片備用

　　2、鍋內(nèi)放油燒開

　　3、放入蔥花炒出香味

　　5、放入雞胸肉翻炒2分鐘

　　6、放入青椒翻炒2分鐘，并加入適量的調(diào)味料翻炒均勻即可出鍋