西蘭花紅柿子椒意大利面條這是個簡單的周日晚餐，它不僅豐富多彩，而且健康美味?，F(xiàn)在就來看看它的做法吧。

西蘭花紅柿子椒意大利面條

　　材料

　　意大利面條500克，扁細形，新鮮西蘭花500克，切碎，橄欖油3湯匙，黃油1湯匙，大蒜3瓣，剁成末，紅柿子椒1個，切薄片，干酪少許，磨碎

　　做法

　　1.取一個大湯鍋，放足夠的水，加一點鹽。 將水燒開，放入面條，煮8至10分鐘或直到嚼起來還有韌性; 將面條撈出，瀝干。

　　2.將西蘭花放進微波爐專用碗，澆上2湯匙水，然后放進微波爐里蒸6至7分鐘。

　　3.取一個大平底鍋，放橄欖油和黃油，小火加熱;放大蒜(多少以你的口味而定)和紅椒片炒。

　　4.西蘭花瀝干水，添加到鍋里和紅椒，大蒜一起炒，直至菜變軟。

　　5.將蔬菜混合物與熱面條拌勻，再撒上干酪。