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芥菜的做法之干貝絲芥菜心油飯

  干貝絲芥菜心油飯是怎么做的呢?簡單!簡單!下面就來看看它的做法吧。

干貝絲芥菜心油飯
干貝絲芥菜心油飯

  材料

  糯米,干貝,小紅蔥,三層肉,蝦米,芥菜心,油,酒,蠔油,黑椒粒

  做法

  1.熱鍋下油油熱放入蔥頭末炒香后,下三層肉絲炒出油后再倒入干貝絲爆香煸干,下黑椒粒,蠔油,冰糖.倒少許米酒.放一杯水.

  2.煮好的飯趁熱馬上盛到鍋,因為熱的米飯在拌料的時候才能入味.逐量加入到拌均勻.倒入已過水的芥菜心絲,火侯不能太大,要攪動一下免得焦底.

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