龍眼肉煲豬心湯,名字聽(tīng)起來(lái)就很“補(bǔ)”的感覺(jué)吧?這是一種有補(bǔ)氣養(yǎng)血作用的湯,趕快來(lái)學(xué)習(xí)一下它的做法吧!

      龍眼肉煲豬心湯

　　材料

　　主料：桂圓肉40克，豬心500克，

　　調(diào)料：姜5克，鹽3克

　　做法

　　1.先將豬心剖開(kāi)，別去脂肪筋膜;

　　2.把龍眼肉(桂圓肉)用清水洗凈;

　　3.生姜去皮，切1片足夠;

　　4.將豬心、龍眼肉、姜全部放入已經(jīng)煲滾了的水中;

　　5.用慢火煲3小時(shí)，加入少許鹽調(diào)味，即可食用了。

　　健康提示：

　　1.龍眼肉健脾開(kāi)胃，養(yǎng)血補(bǔ)心，寧神益智，特別是對(duì)神經(jīng)心悸有一定的作用。

　　2.如果經(jīng)常心跳不安，汗水多。失眠，夜睡不寧，精神疲乏，食欲不振，健忘，可以此湯作食療。作為滋補(bǔ)用途，龍眼是優(yōu)于其他果實(shí)的。