韭菜雞蛋餅怎么做好吃?以下為您詳細介紹韭菜雞蛋餅的做法。
材料
鹽、胡椒、韭菜、面粉、雞蛋
做法
1 適量的面粉加一個雞蛋。
2 慢慢加水調(diào)成無顆粒的稀糊,靜置5-10分鐘。
3 韭菜洗凈切成細末。
4 糊和韭菜用筷子攪勻,少許的鹽和胡椒調(diào)味。
5 鍋里抹一層薄油,倒入面糊,用小火煎。
6 餅?zāi)芑蝿泳头?,中小火把餅煎熟即可?/p>
小訣竅:
煎的時候中小火就行,火大了餅會煎糊。
2021-07-20
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