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紫甘藍(lán)的做法之紫甘藍(lán)拌豆腐絲

  教你紫甘藍(lán)拌豆腐絲如何做才美味,并詳細(xì)說明紫甘藍(lán)拌豆腐絲的做法。

紫甘藍(lán)拌豆腐絲
紫甘藍(lán)拌豆腐絲

  材料

  紫甘藍(lán),豆腐皮,香菜,蒜末,花椒、,蔥末,白醋,白糖少許,鹽,油適量

  做法

  1.紫甘藍(lán)和豆腐皮分別洗凈,切成絲,香菜洗凈切斷兒

  2.豆腐絲、紫甘藍(lán)和香菜放一盆中,再把蒜末放表面

  3.炒鍋內(nèi)放油,放花椒炸香撈出。蔥末放到油里,炸香

  4.炸好的蔥油倒入放有豆腐絲和紫甘藍(lán)等的盆中。放白醋、白糖和鹽攪拌均勻即可

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