青椒炒護心肉的做法
原料:
熟護心肉一斤、青椒5個、紅椒半個、蔥姜蒜、料酒、甜醬一勺、生抽、鹽、香油、雞精。
做法:
1、熟護心肉洗凈切條,青紅椒洗凈切絲;
2、蔥姜蒜切好,準備好甜醬;
3、炒鍋到油燒熱爆香蔥姜蒜干辣椒;
4、加入一勺甜醬炒出香味;
5、倒入護心肉翻炒均勻;
6、加入料酒炒香;
7、加入生抽,鹽翻炒;
8、再把青紅椒倒入翻炒;
9、加入香油炒均勻;
10、加入雞精;
11、翻炒均勻關火。
2021-07-20
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