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鮮蝦芙蓉的做法

鮮蝦芙蓉的做法

原料:

雞蛋、鮮蝦仁、肉末、蠔油、醬油、糖、油、淀粉。

鮮蝦芙蓉

做法:

1、雞蛋加少許的鹽燉成雞蛋羹;

2、鮮蝦仁背上切一刀,放沸水里撈熟;

3、肉末用少許的油稍炒,加蠔油、醬油、糖,用淀粉水勾芡成汁;

4、將蝦仁放在蛋羹上,澆上肉末。

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