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燒鴨炒小芥藍(lán)的做法 燒鴨炒小芥藍(lán)怎么做

深圳查查吧 作者：wangyi 2012-06-13 15:16

　　前幾天突然很饞燒鴨，買了半只和小C分著吃，吃不完的燒鴨和燒鴨汁用來炒小芥藍(lán)，沒想到非常美味，一盤菜我和小C吃個(gè)精光。

　　原料：

　　燒鴨、小芥藍(lán)、蒜、燒鴨汁、鹽。

燒鴨炒小芥藍(lán)的做法 燒鴨炒小芥藍(lán)怎么做
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　　做法：

　　1、燒鴨、燒鴨汁、蒜茸備好;

　　2、小芥藍(lán)洗凈瀝干水份備好;

　　3、鍋下油爆香蒜茸;

　　4、然后把燒鴨放入翻炒片刻;

　　5、再放入小芥藍(lán)炒至八分熟，淋入燒鴨汁繼續(xù)翻炒至熟;

　　6、撒入適量鹽翻炒均勻即可。

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