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番茄燒豆腐的做法 番茄燒豆腐怎么做

  延緩衰老,盡最大可能地留住青春,這可能是每個(gè)女人都夢寐以求的事情了吧??纯措娨暲锬切┟餍莻?,年輕的咱也就不說了,可好些個(gè)都是奔四奔五的人兒了吧,那臉上愣是一點(diǎn)兒摺子都沒有,水汪汪的看著總比實(shí)際年輕小好多吶!

  可咱是普通的老百姓,大明星們的那套保養(yǎng)方法咱也承受不起,那些個(gè)高檔的化妝品保養(yǎng)品一小瓶就能抵上咱一個(gè)月的伙食費(fèi)了,如今這到處都鬧經(jīng)濟(jì)危機(jī),咱還是把銀子留著多買點(diǎn)兒大米吧!但是在日常生活中注意自己的飲食,盡可能地多攝入一些能夠延緩衰老的營養(yǎng)食物,卻是我們大部份人都能做到滴!

  番茄、牛奶、豆類食品、西蘭花、菌類、花生、芝麻、魚肉、洋蔥……這些是咱普通老百姓能經(jīng)常吃到的食物,它們可都是能抵抗衰老的食物哦!幫你留住青春的同時(shí)還能填飽肚子,比那些個(gè)光能抹在臉上不能吃的化妝品強(qiáng)多了哈!番茄燒豆腐(幫你留住青春的21道豆類營養(yǎng)菜式)

  番茄燒豆腐

番茄燒豆腐的做法 番茄燒豆腐怎么做
番茄燒豆腐的做法 番茄燒豆腐怎么做

  原料:嫩豆腐400克、番茄一個(gè)、西蘭花200克、剁辣椒、生姜、大蒜、蔥花、白糖、生抽、雞粉、濕淀粉(用干淀粉加少許水調(diào)成)各適量。

  做法:

  1、西蘭花切成小朵后洗凈;豆腐切成一厘米見方的小塊;番茄放入沸水中稍燙一下后撕去表皮,切成小丁;大蒜去皮切末,生姜切末,蔥切花;

  2、豆腐放入沸水中,加入少許的鹽,煮兩分鐘后撈出瀝干;

  3、熱鍋放油,下入姜蒜末爆香后下入番茄丁與少許剁辣椒,炒勻;

  4、加入少許水(約50亳升),放入少許的白糖,煮兩分鐘左右;

  5、下入豆腐,煮至入味;

  6、加入適量的鹽與少許雞粉,放入蔥花與少許生抽,推勻;

  7、倒入少許濕淀粉推勻勾薄芡即可;

  8、另起鍋燒適量的開水,放入少許的鹽與油,下入西蘭花煮半分鐘后撈出圍在盤邊,將炒好的豆腐舀入中間即可。

  經(jīng)驗(yàn)分享:

  1、西蘭花中易藏有小蟲子不易洗出,可將其放入淡鹽水中浸泡一會兒,小蟲子就很容易洗出來了;

  2、焯燙西蘭花時(shí)在水中加少許油,可以讓其顯得翠綠,焯燙其它的蔬菜時(shí)也可以放入少許的油;

  3、將豆腐先放入加了少許鹽的開水中煮一會兒,可以更好地去除事豆腥味且豆腐不易破碎

  4、放入調(diào)料后盡量用推勻的方法,可以避免豆腐碎掉;

  5、糖的用量不要放得太多。

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