我的一個閨密上次向我抱怨，說現(xiàn)在做女人真是不容易：在家里洗衣做飯管孩子，在單位工作上也不能有絲毫差錯。整日像上緊了發(fā)條的鐘一樣連軸轉(zhuǎn)，辛苦著吶!聽得我這心里直發(fā)酸連連稱是!沒想到那家伙竟然說她所說的這些女人中沒包括我，像我這樣整日游手好閑的人得除外!真被她氣死了，急忙辯解說雖然我每天沒做啥正經(jīng)事，但也是很忙滴：你看我每天早上六點起床做早餐，侍候小少爺吃完送他去上學，回來還得洗衣拖地弄好吃的，也是很忙滴吶!在我一通氣急敗壞的辯解中，她終于繳械投降了：好好好，你很忙，你每天忙著做好吃的吃好吃的真是太忙了!

　　嘻嘻，她這話聽起來雖不好聽，不過想想我一天到晚的還真就惦記著這點事!沒辦法，誰叫她對我是知根知底呢!看來得堵堵她的嘴才行吶!于是我非常“大方”地表示：哪天要是嘴饞了就來我家，我做好吃的給你解解饞!沒想到這家伙一點都不領(lǐng)情，還說什么來你家就算了，看你整天沒事的就多搗鼓些又快手又下飯的菜出來吧，讓我跟著學學以后做飯也少花點時間!又說我整天沒事做，氣死我了!

　　這款小炒香干，喜歡吃辣的朋友不防試一試，非常開胃下飯，而且做起來簡單快手，只需五分鐘，就可以開吃啦!

　　小炒香干

小炒香干的做法 小炒香干怎么做

　　原料：五香豆干200克、紅泡椒4個、蒜苗2條、生姜、生抽、豆瓣醬各適量。

　　做法：

　　1、香干洗凈后擦干表面的水分，切成約2毫米厚的片，泡椒切成圈，蒜苗洗凈切成段，生姜切絲;

　　2、起油鍋，放入泡椒與姜絲，將其煸出辣味;

　　3、放入香干，小心翻炒約一分鐘左右后放入適量的豆瓣醬，炒出紅油;

　　4、再加入蒜苗、少許鹽及生抽,炒至蒜苗斷生即可。

　　小提示：豆瓣醬與泡椒里都有鹽分，所以加鹽需謹慎。