面燜好了，配著洗凈的青椒和蒜瓣，沏好一杯茉莉花茶，思鄉(xiāng)的故事就講到了高潮部分。

　　原料：

　　面條、豆角、西紅柿、蔥、蒜苗、土豆(雙色)、食用油、鹽、雞精、醬油、五香粉。

　　他買回來的面條，都切好的，這一兜子大約有3斤，7塊錢。

　　新鮮的豆角，很嫩。1斤5塊，他自己也不知道買了多少。

　　洋芋，黑色的3個(gè)，白色的2個(gè)，本來是不放的，耐不住我反復(fù)的要求，這才被容許放進(jìn)鍋里。燜熟來吃，很香的!尤其是黑美人洋芋，特別的甜和沙。

　　西紅柿，買回來了4個(gè)，個(gè)個(gè)都想小紅燈籠，胖胖的，切了2個(gè)，我問：用剝皮嗎?他說：哪那么多事兒?

　　做法：

　　1、先把面上蒸鍋蒸一下，蒸之前先把面用油拌一拌，以免粘連。

　　2、炒菜。熱鍋倒油，油要多，先炒豆角和西紅柿。

　　3、放入調(diào)料，倒入半碗清水，將西紅柿熬成醬。

　　4、再倒入半碗清水。邊炒邊攪。將土豆放入。

　　5、將蒸過的半生不熟的面，均勻的一層一層的鋪進(jìn)菜鍋內(nèi)，開中火。鋪好后，在面上放些蒜苗節(jié)。

　　6、蓋上鍋蓋，開中小火，燜制。過一會(huì)兒，用兩雙筷子從兩邊，把面從鍋底下抖摟抖摟。再蓋上鍋蓋。稍微燜制一會(huì)兒，就可以了。

　　吃的時(shí)候，要就著生蒜和生青椒，再有杯茉莉花茶。本次思鄉(xiāng)的聚餐就完美了!