如果你有時候懶得煮飯炒菜,其實你完全可以煮個簡單又快捷的面條哦,那么面條怎么做好吃簡單呢?一起了解一下。
面條怎么做好吃簡單
炒面
材料:滑子蘑,瘦肉丁,菠菜,玉米面條,蔥花
做法
1.鍋內(nèi)放油燒熱,加入蔥花和肉丁,待肉丁變白后加入蘑菇
2.倒入面條,翻動幾下后倒入菠菜,最后放入幾勺醬油和適量鹽,待炒面變成金黃色后即可出鍋。
番茄煮面
材料:番茄1個,面條適量,大蒜1畔,豆瓣醬一勺,鹽、味精、雞精等調(diào)味適量。
做法
1、將番茄洗凈,切成片,再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大姆指寬度大小。
2、將大蒜拍扁
3、洗鍋,點火,放入適量油,油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內(nèi),接著將切好的番茄倒入鍋內(nèi)炒1份鐘,即可加適量水。
4、待水開后,放入適量面條。
5、煮至6分熟即可放入各種調(diào)料(熟度按照個人喜好來),一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了。
擔(dān)擔(dān)面
材料:銀絲面,肉末,豌豆尖,辣椒油,花椒面,鹽,味精,醬油,蒜泥,蔥花,麻油,芽菜末
做法
1.豌豆尖洗凈泥沙,(我用的是菠菜),放入沸水中燙一下后盛在碗中。
2.鍋中坐油炒熟加了生粉的肉末炒熟。
3.家辣油,味精,花椒面,鹽,醬油,蒜泥,芽菜末,麻油調(diào)成麻辣味汁。
4.鍋內(nèi)雞湯燒沸,下面條煮至斷生后撈起,裝入豌豆尖墊底的碗內(nèi),淋上麻辣味汁,撒上蔥花即成。
陽春面
材料主料:面條(標(biāo)準(zhǔn)粉)150克,
輔料:小白菜20克,
調(diào)料:大蔥10克,鹽2克
做法
1.小白菜凈,切段放在碗中備用;
2.面條放入開水中煮熟;
3.小白菜放入煮面水中燙熟;
4.鍋內(nèi)倒入鮮湯,加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;
5.放鹽調(diào)味,盛入面條、小白菜,撒上蔥末即可。
以上就是“面條怎么做好吃簡單 這幾種做法get了”的內(nèi)容分享啦,希望對你有所幫助哦。
2021-07-20
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