香椿炒蛋的做法,香椿炒蛋怎么做才好吃,誰家要是有棵香椿樹,那絕對(duì)是讓鄰居羨慕的。
香椿炒雞蛋
原料:香椿芽、胡蘿卜、雞蛋。
做法:
1、焯好的香椿擠干水分,切碎。
2、胡蘿卜切成小丁,雞蛋加少許鹽打散成蛋液。
3、將香椿碎、胡蘿卜丁倒入雞蛋液中,滴入幾滴香油調(diào)勻。
4、鍋燒熱后倒入少許油,倒入混合好的蛋液。
5、待蛋液四周略有凝固,用鏟子小心翻炒。
6、炒至蛋液全部凝固即可出鍋。
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