下面為大家介紹兒童營養(yǎng)菜之玉米番茄盅的做法包括制作時間、主料、輔料詳細配比,詳細制作過程。

　　原料：

　　雞蛋2個、小個字番茄2個、甜玉米半個。

　　做法：

　　1、番茄挑選個子小的，大小基本相同的，洗干凈，對切開，挖去瓤，瓤可以生吃掉，或者可以等會炒進雞蛋里，也可以用來燒其他的菜;

　　2、雞蛋在碗中打散，加1小勺鹽調(diào)味，想要雞蛋很嫩的話可以加1小勺清水;

　　3、將生的甜玉米取下來，或者燒熟可再取下來也可以，如果是生的，等會再炒雞蛋之前先將玉米粒炒個1分鐘即可;

　　4、鍋燒熱，鍋中放油，油冒輕煙后倒入蛋液，用筷子迅速劃散，看到?jīng)]有液體了迅速關(guān)火，將熟玉米倒入，拌勻，(如果之前雞蛋中沒放鹽，這時候放也可以的)然后用勺子將玉米雞蛋兜到番茄小碗中，最后撒上一點點蔥綠裝飾下，就可以了。趁熱吃。

　　小朋友建議吃1個雞蛋的量就可以了。