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四款兒童營(yíng)養(yǎng)午餐食譜的做法(4)

深圳查查吧 作者：bdoru 2011-07-29 11:26

　　四．清蒸紅薯

　　用料：紅薯200克。

　　做法：紅薯洗凈去皮，切成長(zhǎng)條備用。將紅薯?xiàng)l放入碗中，碗放鍋中蒸熟，取出后晾涼即可食用。

　　營(yíng)養(yǎng)指數(shù)：★★★★

　　媽媽喂養(yǎng)經(jīng)：紅薯含有豐富的膳食纖維，寶寶多吃可以防止便秘。紅薯含有胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒、鈣等十余種微量元素，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品，并被稱為最佳健腦食品。

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