作者: thlnug 2014-12-13 09:46 [查查吧]:uabf.cn
三色補(bǔ)血湯的食譜原料:
南瓜200克,干蓮子20克,銀耳2朵,紅棗15顆,冰糖適量,水1000ml。
三色補(bǔ)血湯的制作方法:
1、銀耳溫水泡發(fā)約30分鐘;南瓜去皮切滾刀塊;蓮子洗凈去苦心;紅棗洗凈;
2、砂鍋水燒開,先放銀耳和蓮子,小火煮15分鐘;
3、放紅棗再煮5分鐘,最后放南瓜,煮至變軟即可。
三色補(bǔ)血湯的適用人群:
產(chǎn)婦,以及貧血人士。
三色補(bǔ)血湯的制作竅門和健康提示:
制作三色補(bǔ)血湯的干蓮子不必事先浸泡,直接煮口感更軟糯!
做三色補(bǔ)血湯的砂鍋傳熱和保溫效果極好,一定要小火,可將蓋子留點(diǎn)縫兒以防溢出。
如果是冬天做三色補(bǔ)血湯,可以考慮用紅糖替代冰糖,這樣子補(bǔ)血暖身的效果會(huì)更好。
產(chǎn)后補(bǔ)血藥膳
眾所周知,產(chǎn)婦在分娩生產(chǎn)過程中會(huì)大量出血,給產(chǎn)婦造成血量損失,而且在懷孕期間,形成胎兒的過程中會(huì)造成孕婦大量的精血的消耗。因此產(chǎn)后補(bǔ)血是產(chǎn)后必經(jīng)之路,那么產(chǎn)后補(bǔ)血藥膳就是產(chǎn)婦、產(chǎn)婦家人的必修課。下面我們一起看看產(chǎn)后補(bǔ)血藥膳有哪些?
1、歸芪燉雞
母雞一只(宰殺去內(nèi)臟),當(dāng)歸30克,黃芪lOO克(納入雞腹內(nèi)),加水適量,燉爛,油鹽調(diào)味,飲湯食肉,適合調(diào)補(bǔ)產(chǎn)后出血。
2、當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸20克,生姜15克,羊肉250克,大棗10枚,加水適量燉熟,油鹽調(diào)味,飲湯食肉。
3、阿膠枸杞粥
阿膠20克,枸杞子30克,粳米lOO克,加水適量,先煮粳米、枸杞子為粥后,加入阿膠溶化,可加糖調(diào)味,食粥。
4、枸杞豬骨湯
豬骨500克,枸杞子30克,大棗10枚,加水適量燉熟,油鹽調(diào)味,飲湯食枸杞、棗。
5、香菇木耳炒豬肝
香菇30克,木耳30克,豬肝100克,油鹽共炒,熟食。
6、豆腐豬血湯
豆腐200克,豬血250克,大棗lO枚,加適量水,油鹽調(diào)味,煮熟食湯。
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