作者: fawyjj 2010-05-16 17:18 [查查吧]:uabf.cn
許多家長(zhǎng)不重視寶寶食物種類的多樣化和烹調(diào)方法,給寶寶的食物種類過于單調(diào),如每天給寶寶吃青菜、魚和蛋黃;有的家長(zhǎng)每天將菜粉、魚粉和肝粉拌在米粉中,使寶寶不能分辨不同食物的味道和質(zhì)地,久而久之,寶寶不僅得不到全面的營(yíng)養(yǎng),也不愿意接受新食物,甚至?xí)饏捠澈推场?/p>
不重視泥糊狀食品的添加
在寶寶4—6個(gè)月時(shí),單純的母乳喂養(yǎng)或配方奶粉喂養(yǎng)已不能滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要,必須添加泥糊狀食物作為“輔食”。然而,有些母乳喂養(yǎng)的寶寶到8—9個(gè)月時(shí)還沒有建立喂泥糊狀食品的習(xí)慣。不及時(shí)進(jìn)食泥糊狀食物,不但無法使寶寶得到全面的營(yíng)養(yǎng),而且由于4—6個(gè)月是嬰兒促進(jìn)咀嚼功能和味覺發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,延遲添加泥糊狀輔食會(huì)使嬰兒缺乏咀嚼的適應(yīng)刺激,使咀嚼功能發(fā)育延緩或咀嚼功能低下,引起喂養(yǎng)困難,從而易產(chǎn)生語言發(fā)育遲緩、認(rèn)知不良、操作智商偏低的現(xiàn)象。
給4—6個(gè)月的嬰兒添加泥糊狀食品,首選是有多種維生素和礦物質(zhì)強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)米粉。同時(shí)要保證泥糊狀食品的質(zhì)量,逐漸添加不同顏色、不同味道和不同質(zhì)地的食物。如蛋黃、菜泥、果泥、魚泥、肝泥、肉泥等來刺激寶寶的味覺,同時(shí)滿足生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
血紅素鐵的攝入過少
缺鐵性貧血是嬰兒時(shí)期的多發(fā)病。主要是由于鐵缺乏引起。在嬰幼兒體內(nèi),鐵的來源很大程度上依賴于食物。食物中的鐵有兩個(gè)來源,一種是血紅素鐵,它來自于含動(dòng)物蛋白質(zhì)高的食物,如瘦肉、動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血和魚等,這些食物不僅含鐵量高,而且在吸收過程中不受膳食中其他食物的影響;另一種是非血紅素鐵,它來自于蔬菜、谷物、赤豆等植物性食物。
在寶寶喂養(yǎng)中,很多家長(zhǎng)喜歡給寶寶吃魚、蝦(蝦的鐵含量較低),覺得肉類不易烹調(diào),寶寶嚼不動(dòng),不易消化;認(rèn)為肝臟是解毒器官,其中有很多“毒物”而很少給寶寶吃,以致血紅素鐵的攝入不足。同時(shí)也會(huì)減少非血紅素鐵的吸收。為了預(yù)防缺鐵性貧血,除了要鼓勵(lì)母乳喂養(yǎng)(母乳中的鐵吸收率高),母乳不足時(shí)應(yīng)食用配方奶粉。4個(gè)月后要添加有強(qiáng)化的營(yíng)養(yǎng)米粉外,在6個(gè)月后應(yīng)逐漸添加肝泥、肉泥以增加血紅素鐵。另外也要同時(shí)補(bǔ)充蔬菜和水果,富含維生素c的水果有橙子、獼猴桃、草莓等,最好在飯后立即吃,促進(jìn)鐵吸收,這樣效果才會(huì)更好。
圖說新聞
2021大灣區(qū)國(guó)際新能源
2021年第71屆深圳西部
深圳哪里可以看海 深
深圳有哪些好玩又不
深圳哪里有沙灘 深圳
深圳周邊哪些地方可