如何選購婚宴葡萄酒？省錢攻略教給你(2)

      5、時間的差異

    根據(jù)有婚禮專家的經(jīng)驗，客人們在白天的飲酒相對于晚上而言要少一些并且偏淡一些。所以，如果你希望的是一個充滿陽光的周末下午，那么就買清爽的白葡萄酒以及桃紅葡萄酒還有淡一些的紅葡萄酒吧；在晚上，如果你希望客人慢慢的享用晚餐，建議你要多買上些紅葡萄酒。

      6、個性化酒瓶

    近幾十年來給客人使用刻有夫妻名字和結(jié)婚日期的酒具變得非常流行，但今天的趨勢是制作個性化的酒瓶。有一些網(wǎng)站，他們出售可以粘貼你自己在線定制設(shè)計酒標的葡萄酒，不妨去看一看。

      7、季節(jié)因素

    清爽的白葡萄酒，干的桃紅以及輕到中度酒體的紅葡萄酒更適合于溫暖季節(jié)中的婚禮，它們要比較重的莎當妮、梅洛、赤霞珠、席拉、仙粉黛等要來的清爽。這些適合溫暖季節(jié)的婚禮的葡萄酒包括：長相思、灰比諾、未經(jīng)橡木熟化的莎當妮、雷司令以及起泡酒等。中度到豐滿酒體的紅酒包括：黑比諾、薄若萊、意大利的Valpolicella，西班牙的里奧哈、以及法國羅納河谷的紅酒等等。

    對于冬天以及秋天的婚禮來說，酒體豐滿的莎當妮、梅洛、席拉等會與較低的溫度以及舒服的食物搭配得更和諧。

      8、尋求建議

    大部分餐飲師、酒店婚宴經(jīng)理會幫助你在個人口味、預算和菜單的基礎(chǔ)上挑選葡萄酒。酒評家的打分和描述也有幫助；還可以登陸免費網(wǎng)站查看來自用戶和頂級葡萄酒出版物的酒評。但是，最有效的方法還是直接去那些有聲望的葡萄酒專賣店里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，和專賣店的專家討論一下婚禮的時間、季節(jié)、食物以及預算。如果你有時間，不妨先買下幾瓶他們推薦的酒帶回家嘗嘗，如果對上的胃口，再回來整套訂購。