作者: 周伽乞 2012-02-23 15:23 [查查吧]:www.uabf.cn
當要舉辦一場成功的婚宴時,婚宴喜酒是必不可少的。如今雖然婚宴紅酒大行其道,可是很多新人在選購紅酒方面的知識卻不太完善。怎樣挑選一款最合適的葡萄酒呢?本來結婚就是件很費錢的事情,如何才能將酒錢用在“刀刃”上呢?看看下面選購省錢婚宴葡萄酒攻略吧!
1、確認價格
如果從有信譽保證的酒商那兒購酒,質量可靠的葡萄酒零售價可能要8到10美元一瓶。優(yōu)質納帕山谷赤霞珠大約是26到150 美元一瓶;Sonoma County的莎當妮是20到50美元一瓶;頂級香檳,如Krug,要300美元一瓶,Chateau Pétrus,來自波爾多右岸最令人垂涎的紅葡萄酒要價1500美元一瓶起。
2、如何殺價
新人們如果考慮自帶酒水的話,可以考慮一些倉儲式的折價商店,如WINE HUB,那里會有很多不錯的選擇。另外,多注意本地超市或是葡萄酒專賣店的廣告也是必須的。葡萄酒專賣店的價格也許不是最好的,但是他們會有更多體貼的服務,比如幫你選酒、送貨上門等等。如果你是整箱購買,那么10-20%的折扣是正常的。在整箱購買時,請確認是12瓶/箱的還是現(xiàn)在越來越流行的6瓶/箱的。
3、隱藏的費用
小心!對于從婚宴酒店或是餐廳選酒的新人來說,要小心他們兩倍甚至是三倍的加價。另外,即使是自帶酒水,幾乎所有的餐廳以及酒店都會收取5-25美元/瓶的開瓶費。
4、算出總數(shù)
買多少婚宴葡萄酒取決于很多因素,包括客人有多少、是否是喝葡萄酒的人群、待客的規(guī)格、處在一年的哪個時令、一天中的哪個時間以及菜單等等因素。專業(yè)的婚禮策劃人給出了以下幾個一般性的原則,購買葡萄酒時可以加以借鑒:
1)寧多勿缺
如果他們的盤子中還有羊排而卻沒有酒了或是舉杯慶祝時只??站票耍腿藗儠芾Щ?。別怕買多了,喝不了的酒可以退回去,或者干脆帶回家喝!
2)一瓶能倒幾杯?
標準的750毫升瓶裝葡萄酒每瓶25盎司;一瓶酒倒五次,每次5盎司;對于起泡酒來說,用專用的酒杯大概可以倒上6杯,約4盎司/杯。
3)算算多少杯
大部分婚禮食物籌備人預計每兩個小時每位客人會喝掉半瓶酒,大概兩杯。一瓶酒其實是很多的,不過不少客人總是愿意不同的酒都嘗嘗。
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