大家應該都知道枇杷膏對感冒咳嗽有很好的效果，但其實我們自己就可以在家里做的，你知道枇杷膏怎么做嗎?今天就來給大家分享一下枇杷膏的做法!

　　枇杷膏怎么做

　　枇杷葉本身是中性偏寒，但是搭配浙貝母、桔梗、前胡、麥門冬、天門冬之后，就變成降氣潤燥化痰。

　　其實枇杷膏的作法很簡單，不妨熬煮一罐放于家中備用，家人喉嚨不適時，就能立即飲用。制作時，為了增加口感及方便保存，我們會加入蜂蜜及麥芽糖來熬煮。如果經濟許可，也可完全用蜂蜜熬煮(約100g)，蜂蜜具有防腐的作用，置于常溫下也不會壞，不過因為蜂蜜價格較高，也較甜，所以大家也可以搭配麥芽糖使用，但麥芽糖的缺點是，放入冰箱冷藏時會凝結，不好倒出，要以挖的方式。

　　枇杷膏的做法：自制天然枇杷膏

　　材料：

　　枇杷葉3錢(一般中藥店都已去好毛，如果沒有去好毛不但不能去毛，還會易咳)、浙貝母3錢、桔梗2錢、前胡3錢、麥門冬3錢、天門冬2錢、薄荷1～3錢(視個人喜好決定清涼程度)、麥芽糖、蜂蜜(兩者視個人喜好甜度來添加)。

　　作法：

　　一、將所有藥材放入清水中稍微浸泡清洗后瀝干。

　　二、將所有藥材放入大碗中，加入10碗水，水要淹過藥材。

　　三、先以大火煮沸后，再以中火慢熬30分鐘至1小時，熬煮至剩5碗，把藥汁用濾網過濾，倒出來備用。

　　四、再將藥材加入10碗水，再熬煮剩5碗后，用濾網過濾干凈。

　　五、將步驟三、四的10碗藥汁(已無含藥材)，倒入麥芽糖和蜂蜜，邊煮邊攪，煮到帶有黏稠感，再以小湯匙試口感。

　　吃法：一次含一小湯匙，大約5㏄左右，讓枇杷膏慢慢在口中化開，效果最好。也可用溫開水溶解枇杷膏后，當水飲用。

枇杷膏怎么做（圖片來自攝圖網）

　　枇杷膏，適合哪些人吃?

　　1、肺熱燥咳者，出現干咳無痰、或痰黏不易咳出、食用燥熱食物(油炸煎烤物、堅果類等)易咽干癢作咳、勞累時身體發(fā)熱作咳。

　　2、感冒或熱病后久咳不痊愈，表現干咳或陣發(fā)性猛咳、咽干或聲音沙啞。

　　3、講話多的人或歌唱者可用于潤喉潤肺爽聲。

　　枇杷膏食用禁忌：

　　痰黃又濃稠者不適合喝枇杷膏

　　感冒初期的喉嚨痛，尤其是出現發(fā)燒癥狀，都是屬于「熱性」咳嗽，不適合服用枇杷膏。因為這時候身體非常躁熱，應該要等燒退之后，開始出現口渴、干咳，喉嚨痛等癥狀，這時候服用枇杷膏，效果最好。很多人感冒痊愈之后，還是一直咳不停，這時候吃這帖枇杷膏就非常有效。

　　感冒初期發(fā)燒、咽痛、咳嗽痰黃稠、口渴者不宜。枇杷膏較甜，糖尿病或吃甜食會腹脹者慎用。

　　現在大家應該知道枇杷膏怎么做了吧，但是是藥三分毒，不適應的小伙伴的最好是不要吃喔!

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