老豆腐適合炒，口感非常好，許多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“雪菜老豆腐炒肉的做法 超美味超下飯”，一起來看下吧!

　　首先來看下雪菜老豆腐炒肉的做法：

　　材料：雪菜，老豆腐，青蒜葉，小米辣椒，食用油，鹽，生抽等

　　步驟：

　　1將食材洗凈

　　2食材改刀

　　3不粘鍋放食用油，小火，將豆腐兩面煎黃

　　4放入肉片炒變色

　　5放小米椒，炒勻

　　6雪菜，鹽，炒勻

雪菜老豆腐炒肉的做法 超美味超下飯（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　7倒入水，大火，煮開

　　8青蒜葉，生抽調(diào)味即可

　　以上主要介紹了雪菜老豆腐炒肉的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于老豆腐的相關(guān)知識。

　　老豆腐作用

　　 1.老豆腐是最佳的低胰島素的氨莖的特種食品。

　　 2.老豆腐可以改善人體脂肪結(jié)構(gòu)。

　　 3.老豆腐可以預(yù)防和抵制癌癥、更年期疾病、骨質(zhì)疏松癥。

　　 4.老豆腐可以提高記憶力和精神集中力。 

　　5.老豆腐還可以預(yù)防和抵制老化和癡呆、肝類疾病、動(dòng)脈硬化、傷風(fēng)和流行性感冒

　　豆腐的其它美味吃法推薦

　　白菜豆腐湯

　　白菜、豆腐、紫菜、瘦肉各適量。材料洗凈切好后，一起放入鍋內(nèi)煮沸，調(diào)味即成。大量的粗纖維，可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，幫助消化，促進(jìn)排便，同時(shí)，可以降低人體膽固醇水平，增加血管彈性。

　　海帶豆腐湯

　　豆腐，海帶，蝦，高湯，調(diào)料各適量。鍋內(nèi)加水燒開，再放切好的海帶和豆腐，蝦子蓋上鍋蓋，燉半小時(shí)，起鍋時(shí)，可以撒一點(diǎn)點(diǎn)蔥花，只要量不多是問題的，調(diào)味。可以防止對尼古丁的吸收，有效幫助身體排毒，經(jīng)常抽煙的人可以常喝。

　　番茄豆腐

　　番茄、豆腐各適量，糖、味精、鹽、生粉、茄汁適量，蔥少許。番茄爆炒片刻后放入豆腐煮熟，調(diào)味好，再加茄汁，埋芡加入蔥即可。蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸含量豐富，可減肥、細(xì)膩肌膚、降低血脂，保護(hù)血管細(xì)胞。

　　以上就是關(guān)于：“雪菜老豆腐炒肉的做法 超美味超下飯”的分享，希望對你有幫助。

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